La châtaigne | Le Pélerin des Saveurs

Farine de Châtaigne

La châtaigne | Le Pélerin des Saveurs

Farine de Châtaigne

9,00 €

Fabriquée artisanalement avec des châtaignes provenant de l'Aveyron et 100% naturelles et délicates. Finement tamisée et en complément d'une autre farine, elle est idéale pour la pâtisserie.

Crème de marrons maison - Auberge de la Tour - Renaud Darmanin - Chef étoilé

Produit disponible avec d'autres options

Le petit déjeuner

Crème de Châtaigne

5,69 €

Le produit Une crème de châtaigne faite à partir d'ingrédients naturels, des châtaignes ramassées à la main au coeur de la châtaigneraie cantalienne. Le conseil du chef Un ingrédient généreux pour sublimer une tarte aux pommes reinette aux éclats de noisette.

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Confit de Fleurs de Châtaignier Bio - Auberge de la Tour - Renaud Darmanin - Chef étoilé

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Les confits & Sirops | Giacotti

Confit de Fleurs de Châtaignier Bio

7,58 €

Le produitProduit unique en France, fabriqué avec amour par le couple Giacotti.Le goût du confit de fleurs de châtaignier ressemble à s'y m'éprendre à celui du miel, pourtant composé uniquement de chatons de fleurs de châtaignier. Doux, floral et persistant, il surprend ! Le conseil du chef Vous pouvez utiliser ce produit en le mariant avec le...

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