Coffrets Découverte Salée
Le petit coffret est composé de :
- Un houmous de lentilles de la Planèze
- Un confit d'oignon
- Un pot de pickles de radis du jardin
- Un pot de pickle au choix (à indiquer en commentaire lors de votre commande)
Le grand coffret est composé de :
- Un houmous de lentilles de la Planèze
- Un confit d'oignons
- Des échalotes au vin rouge
- Un pot de pickles de radis du jardin
- Quatre pots de pickles au choix (à indiquer en commentaire lors de votre commande)
Les pickles du moment au choix sont les suivants :
Pomme du verger au vinaigre de miel, Radis du jardin, Betteraves Chioggia, Tomates du jardin, Choux Romanesco et Brocolis, Pieds Mouton.
Produit artisanalement par Renaud Darmanin, chef étoilé, à l'Auberge de la Tour.
Un coffret idéal à déguster pour l'apéritif avec un houmous à tartiner, un confit d'oignons qui se marie parfaitement avec du foie gras mi-cuit, des échalotes au vin rouge pour sublimer une pièce de viande rouge rôtie ainsi qu'un assortiment de pickles pour vos tapas.
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