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Agrumes & Poivre Voatsipériféry
agrumes poivre
7,58 €
Le produit
Harmonie parfaite entre l'amertume du pamplemousse, l'acidité du citron, le sucré de l'orange et la fraicheur du poivre noir Voatsiperifery made in Madagascar.
Le Voatsiperifery est un poivre sauvage, son nez est complexe, à la fois boisé, acidulé et épicé. Cette baie est cueillie sur de grands arbres de la forêt tropicale du Sud-est de l'île de Madagascar.
Le conseil du chef
Un compagnon idéal pour la réalisation d'un entremet au chocolat noir.
Produite artisanalement par Renaud Darmanin, chef étoilé, à l'Auberge de la Tour, la confiture est fabriquée à partir de fruits frais et de saison.
Conditionné en pot de 250g.
- Origine
- Marcolès - Cantal
- Producteur
- Renaud Darmanin
- Date limite d'utilisation optimale
- 6 mois (15 jours AO)
Pas d'avis
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