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Badiane
12,00 €
TTC
Le produit :
La Badiane ou Anis étoilé est le fruit du badanier qui donne naissance à un fruit en forme d'étoile. Les fruits sont cueillis verts avant d'être séchés au soleil, sa saveur à la fois réglissée et sucrée est très proche de celle de l'anis vert et du Fenouil. Une épice qui met en appétit et qui favorise la digestion. elle rentre dans la composition du mélange "cinq épices"
Le produit :
J'affectionne particulièrement cette épice qui rentre dans la composition de mes fumets, fonds et farces.
Cette épice pure est conditionnée en pot en verre permettant de conserver son parfum.
Sélectionné par mes soins.
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
- Poids
- 40g
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