Accueil

Coffrets cadeaux

"Au fil des saisons - Accord mets & vins"

260,00 €

Venez découvrir la cuisine et l'univers du chef Renaud Darmanin étoilé au guide Michelin depuis 2018. Au coeur de la Châtaigneraie Cantalienne, à l'Auberge de la Tour, vivez une expérience hors du commun. Ce bon cadeau "Au fil des saisons" accord mets / vins pour 2 personnes comprend : - Le menu au fil des saisons en 7 services - Un accords mets et vins...

Coffrets cadeaux

Séjour de rêve

360,00 €

Ce bon cadeau "séjour de rêve" pour 2 personnes comprend : - La nuit et le petit déjeuner - Une arrivée dès 15h et un départ jusqu'à 12h - 2 menu fil des saisons en 7 services Mise en bouche L’envie du moment RavioleHerbes sauvages et chèvre frais Jarret de Veau fondant du SégalaCoulemelles, Blinis de Châtaigne & poivre de Penja Plateau de fromages,...

Coffrets cadeaux

Séjour souvenirs

558,00 €

Ce bon cadeau "séjour souvenirs" pour 2 personnes comprend : - La nuit et le petit déjeuner - Une arrivée dès 15h et un départ jusqu'à 12h - 2 menus dégustation en 9 services - 2 apéritifs et 2 accords mets et vins 4 verres Mise en bouche L’envie du moment Aile de RaieMyrtilles sauvages du Puy-Mary Pieds de CochonPressé de belles de Fontenay & Truffe...

Caramel au beurre salé Maison - Auberge de la Tour - Renaud Darmanin - Chef étoilé

Le Sucré

Caramel au Beurre Salé

caramel beurre salé

8,00 €

Le produit Cette gourmandise à base de beurre, sucre, crème et fleur de sel est un grand classique de la pâtisserie. La maîtrise de nos équipes permet d'obtenir une texture et un goût inimitable. Le conseil du chef Dans la réalisation d'une tatin

Coffrets cadeaux

"Dégustation - Accord mets & vins"

346,00 €

Venez découvrir la cuisine et l'univers du chef Renaud Darmanin étoilé au guide Michelin depuis 2018. Ce bon cadeau "Dégustation" accord mets / vins pour 2 personnes comprend : - Le menu dégustation en 9 services - L'accord mets et vins 4 verres Mise en bouche L’envie du moment Aile de RaieMyrtilles sauvages du Puy-Mary Pieds de CochonPressé de belles de...

Nos produits

Pickles de Radis

8,00 €

Le produit Pour l'apéritif pour accompagner charcuteries par exemple A découvrir absolument lors de vos moments gourmands entre amis ou en famille Ingrédients Radis, Epices, Vinaigre de Miel, Miel de forêt

Les épices

Baies de Sichuan Rouges

10,00 €

30g Le produit : Baie originaire de Chine ressemblant à des grains de Poivre. Arôme intenses avec beaucoup de fraîcheur, aromatique avec des notes de pins et d'agrumes.Cette baie ne pique pas comme le pourrait un poivre mais laisse une note légèrement anesthésiante. Conseil du Chef : Coté Pâtisserie : Idéal pour agrémenter un dessert chocolatés ou aux...

Les épices

Saveur Umami

9,00 €

40g Le produit : Apporte à vos plats la 5ème saveur, fraîche et équilibré.

Confiture de lait bio - Auberge de la Tour - Renaud Darmanin - Chef étoilé

Le Sucré

Confiture de Lait

confiture lait

8,00 €

Le produit Produit inspiré du dulce de leche d'Amérique du Sud, continent qu'affectionne tout particulièrement le chef, cette confiture nécessite peu d'ingrédients (du lait biologique originaire du GAEC la Maison Rouge à Vitrac dans le Cantal et du sucre) et un sacré tour de main. Le conseil du chef Pour accompagner une gaufre, une crêpe ou des...

Confiture d'abricot 1 fruit de la passion maison - Auberge de la Tour - Renaud Darmanin - Chef étoilé

Le Sucré

Abricot et Fruit de la passion

8,00 €

Le produit Une confiture alliant l'acidité et l'exotisme du fruit de la passion avec la douceur de l'abricot. Le conseil du chef Coté sucré, cette confiture peut être utilisé comme coulis.

Les épices

Baies de Sichuan Verte

10,00 €

40g Le produit : Baie originaire de Chine ressemblant à des grains de Poivre. Arôme intenses avec beaucoup de fraîcheur, aromatique avec des notes d'anis et de pomme.Cette baie ne pique pas comme le pourrait un poivre mais laisse une note légèrement anesthésiante. Conseil du Chef : Coté Pâtisserie : Idéal pour agrémenter un dessert chocolatés ou aux...

Les épices

Mélange à rôtir

8,00 €

40g Le produit Mélange à rôtir Le conseil du chef

Coffrets cadeaux

Chèque cadeau

100,00 €

Venez découvrir la cuisine et l'univers du chef Renaud Darmanin étoilé au guide Michelin depuis 2018. Au coeur de la Châtaigneraie Cantalienne, à l'Auberge de la Tour, vivez une expérience hors du commun. Faites plaisir à ce que vous aimez avec ce chèque cadeau d'une valeur de 100 euros pour venir découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner l'univers...

Coffrets cadeaux

Chèque cadeau

300,00 €

Venez découvrir la cuisine et l'univers du chef Renaud Darmanin étoilé au guide Michelin depuis 2018. Au coeur de la Châtaigneraie Cantalienne, à l'Auberge de la Tour, vivez une expérience hors du commun. Faites plaisir à ce que vous aimez avec ce chèque cadeau d'une valeur de 300 euros pour venir découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner l'univers...

Accueil