Le Sucré Caramels artisanaux 4,50 € Lot de 100 g de caramels artisanaux – Caramel beurre salé, fondant et généreux Caramel citron, frais et délicatement acidulé Ajouter au panier
Le Sucré Guimauves 4,50 € Guimauves maison – 100 g Guimauves artisanales, légères et fondantes, préparées avec des ingrédients de qualité pour une douceur gourmande. Ajouter au panier
Le Sucré Pâtes de fruits 5 4,50 € Pâtes de fruits à la pomme – 100 g Pâtes de fruits artisanales à la pomme, fondantes et délicatement acidulées. Une douceur authentique, préparée avec des fruits soigneusement sélectionnés. Ajouter au panier
Cours de cuisine Cours de cuisine 300,00 € Cours privatisé. Notre chef Renaud Darmanin vous fera découvrir sa philosophie et son environnement. De 14H à 17H30, jour à convenir avec le chef Ajouter au panier
Les épices Baies de Sichuan Rouges 10,00 € 30g Le produit : Baie originaire de Chine ressemblant à des grains de Poivre. Arôme intenses avec beaucoup de fraîcheur, aromatique avec des notes de pins et d'agrumes.Cette baie ne pique pas comme le pourrait un poivre mais laisse une note légèrement anesthésiante. Conseil du Chef : Coté Pâtisserie : Idéal pour agrémenter un dessert chocolatés ou aux... Ajouter au panier
Le Sucré Dulce de leche confiture lait 8,00 € Le produit Produit inspiré du dulce de leche d'Amérique du Sud, continent qu'affectionne tout particulièrement le chef, cette confiture nécessite peu d'ingrédients (du lait biologique originaire du GAEC la Maison Rouge à Vitrac dans le Cantal et du sucre) et un sacré tour de main. Le conseil du chef Pour accompagner une gaufre, une crêpe ou des... Ajouter au panier
Accueil Livre Fusion 30,00 € L’envie d’écrire un livre d’art culinaire. Le rêve de publier des photos dans un ouvrage de 82 pages . La rencontre de deux passionnés. Le mélange du savoir-faire, du local, de la nature et de l’art. La fusion entre la créativité, l’instinct et la minutie. Ce projet est la vision de la gastronomie cantalienne par le chef étoilé Renaud Darmanin et le... Ajouter au panier
