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Confit de Fleurs de Sureau Bio
8,18 €
Le produit
Le sureau commence à fleurir vers la fin Juin et durant tout le mois de Juillet.
Ce produit présente une saveur citronnée, florale très prononcée avec une grande longueur en bouche. Ce confit est produit par infusion et macération .
La fleur de Sureau a des vertus anti-inflammatoire
Le conseil du chef
Pour accompagner des beignets ou tempura de légumes.
Ou pour agrémenter un navarin d'agneau ou un sauté de volaille.
Issu de l'agriculture biologique, présenté en pot de 250g, ce confit est élaboré à Leynhac dans le Châtaigneraie.
- Origine
- Leynhac
- Producteur
- Isabelle et Sylvain Giacotti
- Poids
- 250g
- Date limite d'utilisation optimale
- 2 ans
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